Risotto (adatto verso i 9 mesi)
Ingredienti:
1/2 tazza di riso
1 tazza di brodo vegetale
1 uovo
1 cucchiaio di pisellini
1 cucchiaino di prezzemolo
un pizzico di sale
Portiamo ad ebollizione poco brodo con i pisellini, aggiungiamo il riso, saliamo leggermente e cuociamo il risotto.
Prepariamo un uovo sodo, separiamo il tuorlo, tritiamolo ed aggiungiamolo al risotto pronto insieme al prezzemolo.
Approfondimenti...
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