Le giornate calde sembrano volerci far attendere e il sole pare non essere più caratteristica della nostra primavera, ma senz’altro i tempi bollenti arriveranno e noi avremo bisogno di alleggerire i nostri vestiari e soprattutto necessiteremo di tanto refrigerio.
Allora cosa c’è di meglio che una squisita granita o un dolcissimo gelato?
La merenda, o per i più frettolosi il pasto ideale, che offre momenti piacevoli ai nostri pomeriggi in giro per la città, su una panchina al parco o sulla spiaggia.
Ovunque il gelato diventa un ottimo motivo per fermarsi un attimo e regalarci una carezza al palato e allo spirito.
L’Italia è la patria di questo prodotto grazie alla presenza di materie prime e mani di eccellenti artigiani che per tradizione si passano di generazione in generazione le ricette dei vari gusti.
Una vastissima scelta si oppone alla scarna lista dei gelati confezionati senza alcun particolare sapore e privi di emozione del gusto.
Una delle città che meglio ha sviluppato quest’arte è certamente Torino, una vera è propria sede di produzione di prodotti dolciari: dal cioccolato sopraffino al gelato artigianale.
Prodotti sempre freschi e, per la maggior parte delle volte, appartenenti alla regione stessa, come le nocciole, mani istruite di segreti che rendono la morbidezza e il sapore protagonisti di ogni cono, come nel caso della gelateria di Pepino conosciuta da sempre nella città, oppure la specializzazione precisa che si è voluta affinare nel tempo sul prodotto ha dato al gelato di Torino la possibilità di rimanere nella memoria di qualsiasi turista.
Per questi ultimi i coni e i gusti, dal gianduja alla fragola e dallo zabajone al lampone, sono tutti altamente equiparabili ma per i torinesi è assolutamente decisivo per la scelta del gusto il posto in cui si prende il cono, quindi per un bel cono crema cioccolato andremo in una delle sedi di Fiorio invece per fiordilatte e pistacchio la catena di Grom è la meglio consigliata e per tutti i gusti cremosi si opta per Pepino, la produzione certamente migliore nel campo, che produce per alcune catene anche per la grande distribuzione.
Ottimo sapore, vasta scelta, basso costo e grandiosa esperienza culinaria, che aspetti ad arrivare estate!!
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