I latini dicevano ‘Per aspera ad astra’ – più o meno ‘attraverso le asperità alle stelle’ – e così si potrebbe definire il percorso di chi si avventa con passione sull’ amato gelato.
Capita infatti molto frequentemente – secondo una ricerca statunitense addirittura ad un terzo della popolazione – che la suprema goduria di un gelato sia accompagnata da un per fortuna temporaneo dolore di testa altrettanto supremo.
C’è da preoccuparsi? No, e già siamo più contenti, ma pensiamo sia utile spiegate il fenomeno, che poi è molto semplice: quando una sostanza molto fredda tocca il retro del palato causa una rapida costrizione dei vasi sanguigni nella testa e ciò porta i ricettori del dolore a stimolare il nervo trigemino, il principale canale di informazioni sensoriali del viso e della testa causando così il momentaneo e lancinante dolore.
Approfondimenti...
Ormai tutti sono a conoscenza del fatto che il pasto principale è sicuramente la prima colazione. Saperlo è già un passo avanti verso sane abitudini mentre...
Ci sono degli alimenti che contengono degli oli e delle sostanze, come i fitosteroli di origine vegetale, adatte a combattere e contrastare il colesterolo...
Il diuretico è un medicamento che è in grado di aumentare la quantità di urina filtrata dai reni. A volte viene addirittura prescritto dai medici, quando...
Il rientro dall'estate é, un pó come l'inizio dell'anno, sempre un periodo di buoni propositi e risoluzioni, specie da un punto di vista fisico ed alimentare....
Articolo sul libro di Daniel Lumera Il codice della luce Il codice della luce, testo di Daniel Lumera, è stato di recente recensito su Una vita...