Plum cake al cioccolato

Un dolce ottimo, semplice da realizzare ^_^

Ingredienti:

125 g. di burro

250 g. di zucchero

125 g. di farina

40 g. di cacao

1 uovo

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di lievito

Mescolate metà zucchero con il burro, aggiungete l’uovo e continuate a mescolare.

Versare lo zucchero restante in un pentolino e copritelo con circa tre cucchiai di acqua.

Fate sobbollire e aggiungete il cacao.

Mescolate.

Versate il composto tiepido nell’impasto di burro, zucchero e uovo precedentemente preparato, mescolando.

Incorporate il lievito.

Mettete in forno caldo a 160° per circa 40 m.

Decorate con cioccolato fuso e buon appetito!!!

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