Navigando sul blog di Psichesoma mi sono imbattuto in un suo utilissimo articolo nel quale si spiega come fare per raffreddare bevande in modo quasi istantaneo. A quanti di voi sarebbe servita questa piccola guida in occasione di falò sulla spiaggia od improvvise feste organizzate all’ultimo minuto? A me personalmente, spesso!
Ecco quindi il metodo per abbassare la temperatura delle vostre bibite, in lattina o in bottiglia, in soli due minuti! Il video riportato qui di seguito è in inglese anche se potreste anche fare a meno dell’audio vista la facilità nell’esecuzione.
Facile vero? Ecco come procedere:
Prendete il vostro recipiente nel quale metterete le bevande da raffreddare e riempitelo d’acqua e ghiaccio. L’ingrediente segreto da aggiungere per far scendere la temperatura di una ventina di gradi è un bicchiere di sale grosso da cucina. Versandolo infatti nel recipiente farete scendere di molto il punto di congelamento dell’acqua, motivo per il quale il ghiaccio continuerà ad assorbire “calore” dall’acqua sciogliendosi più velocemente ma facendo calare notevolmente la temperatura all’interno del recipiente. Ne consegue quindi, che le vostre bevande saranno belle fresche entro pochi minuti. Provare per credere!
Fonte: girandoilmondo.it
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Commenti...
MHHH…. ma mettere direttamente qualche cubetto di ghiaccio nel bicchiere??? 
ehehe ma con il sale si fa davvero prima 
Non ricordo di aver mai avuto a disposizione cubetti di ghiaccio in occasione di falò sulla spiaggia
Può tornare utile…avendo del ghiaccio a disposizione. 
ils ale facilità lo sciogliemnto del ghiaccio che abbassa la temperatura dell’ acqua Tutto qua.
# 16/10/2008 17:56