Ogni tanto bisogna fare il punto della situazione, ecco perché oggi, in tema di nutrizione, stiliamo una lista (provvisoria, visto che ogni tanto salta fuori qualche new entry) dei 10 migliori alimenti bruaciagrassi.
Elenco utile, dopo le vacanze di Natale notoriamente ‘ingrassanti’…
Partiamo dal peperoncino che, occorre sapere, contiene la capsaicina, un composto chimico in grado di frenare l’appetito ed accelerare il metabolismo, occhio a non esagerare però, uccide i sapori e soprattutto pizzica!
Poi c’è il Pompelmo, frutto estremamente ipocalorico con sole 26 calorie ogni 100g, pochi zuccheri e molte fibre, consigliabile prima del pasto.
Sempre in tema di frutta, non proprio di stagione in questo momento, troviamo il cocomero che con le sue grandi quantità di acqua dà subito sensazione di sazietà. E poi ha solo 16 calorie per 100g e non ha grassi.
Pere e mele sono ottime come merenda, hanno tante fibre e poche calorie anche loro.
Passando alle bevande, il té verde è ricco di principi attivi come la catechina, un potente polifenolo i cui benefici si vedono anche sulla bilancia visto che può influenzare il metabolismo.
Le zuppe poi, specialmente se di legumi, più proteiche che caloriche, sono ottime per la salute e riempiono in fretta.
Un altro modo per dare sensazione di sazietà è consumare un piatto di insalata prima del pasto anziché come contorno. Come condimento, ottimo alleato della bilancia è l’aceto con sole 5 calorie per 100g. Tra l’altro è dimostrato da studi scientifici che aiuta a combattere o grassi.
Infine il caffé, che, a piccole dosi, ha poche calorie, ferma la fame e attiva il metabolismo.
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