Alla Harvard School of Public Health é stato fatto uno studio sperimentale che dimostra come sia possibile prevenire il Parkinson mangiando frutti di bosco come lamponi,ribes e mirtilli.
Questo studio ha dimostrato anche che i maschi possono proteggersi mangiando anche cioccolato, agrumi, mele, the, vino rosso, tutti alimenti ricchi di flavonoidi.
La ricerca ha dimostrato come in entrambi i sessi l’assunzione dei frutti di bosco abbia avuto un effetto scudo di protezione. Le antocianine, presenti nei frutti di bosco, avrebbero un ruolo neuro protettivo.
Se questo studio venisse confermato in via definitiva si potrebbero aprire nuove terapie per prevenire e combattere il morbo di Parkinson.
Fonte: trovadieta.blogspot.com
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