I sapori autentici della gastronomia pugliese animano la tavola del celebre albergo nel centro di Bari
Il Palace Hotel di Bari, dal 22 al 25 aprile, invita i suoi ospiti a festeggiare la Pasqua nella storica città di San Nicola, a contatto con le tradizioni e assaporando l’autenticità della gastronomia pugliese.
L’albergo simbolo del lusso e dell’ospitalità barese, ispirandosi alle antiche tradizioni regionali, propone ai suoi ospiti l’emozione di un soggiorno indimenticabile composto da: due notti in camera doppia classic con possibilità di accedere, su disponibilità, ad una sistemazione in categoria superiore; la pluripremiata prima colazione del Palace Hotel con il goloso buffet a cura della signora Patrizia Matera, storica responsabile di sala dell’albergo che accoglie i suoi ospiti con calore e armonia familiari; la pecorella di marzapane ed un fantastico uovo di cioccolato all’arrivo in camera; il pranzo del 25 aprile per assaporare fino in fondo la vivacità della cucina regionale e l’ospitalità ad un bambino della famiglia fino a dodici anni.
Per l’occasione lo chef del Palace Hotel Vito Paradiso propone, un menù ricco di piatti tipici tra cui emergono lo stecco di caciocavallo in pastella per iniziare, le famose scarcelle, classiche torte salate di elaborata lavorazione i tortelli farciti di scamorza e melanzane in crudaiola di pomodoro fresco con menta e filetti di mandorle, le classiche costolette di agnello arrosto in panura di pistacchi, purea di mele verdi e riduzione di primitivo e per concludere “Ricotta al forno”. (Prezzi a partire da 350 € in camera doppia).
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