Pizza finta
Ingredienti:
12 fette di pan carrè
Passata di pomodoro
2 mozzarelle
Olio
Origano
Latte q.b.
Burro q.b.
Bagnare le 6 fette di pan carrè nel latte e sistemarle sul fonfo di una pirofila imburrata. Aggiungere un po’ di passata di pomodoro e delle fette di mozzarella. Condire con olio, sale e origano. Ripetere l’operazione e poi infornare a 200° e cuocere fino a che la mozzarella non sarà sciolta.
Approfondimenti...
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