La cultura araba dovuta principalmnte all’aumento di asiatici in Italia per immigrazione, ha portato con sè anche i piatti tipici che sino a poco tempo fà ci erano sconosciuti, uno di questi, il più famoso è il KEBAB. Infatti il Kebab è un piatto tipico della cultura araba e turca, ad oggi nelle nostre città
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Ed eccoci ad una delle ricette più in voga in questo momento: la colomba di Pasqua. Vi presento una ricetta semplice semplice che potrete sfoggiare il giorno di Pasqua e che vi farà fare un’ottima figura. Ingredienti: 550 gr. di farina 30 gr. di lievito di birra 1 tazza di latte 6 uova 80 gr. di burro 150 gr. di zucchero 50
In questo periodo la maggior parte delle cuoche sta già pensando a cosa cucinare per la domenica pasquale; ognuno pensa a qualcosa di diverse ed anche chi ha meno dimestichezza con i fornelli vorrebbe stupire i propri ospiti; io vi offro una serie di ricette semplici da cui potrete trarre un ricchissimo menu; poi
Vediamo oggi come preparare una ricetta facile facile, veloce ed economica per accontentare i vostri figlioli con un bel ciambellone. La ricetta è per 6 persone e richiede 50 minuti di tempo; passiamo gli ingredienti: INGREDIENTI 4OO g di farina 200 g di zucchero 150 g di burro ammorbidito 150 g di latte 3 uova PREPARAZIONE - Inserire...
Dieta vegetariana da 1250 Kcalorie circa del prof. Migliaccio COLAZIONE 200 Kcal da assumere da qualsiasi alimento appartenente ai gruppi 3-4-5 con esclusione dei derivati del latte. Esempio: 100 gr. di latte di soia (32 Kcal), caffe’ a piacere (0 Kcal), un cucchiaino di zucchero (20 Kcal), gr. 20 di biscotti
Difficoltà: media Preparazione e cottura: 1 ora e 30 minuti Ingredienti per 4 persone: - 200 g. di farina; - 2 dl. di acqua; - 8 gr di lievito di birra; - 1 mazzo di bruscandoli; - 150 g di gamberi; - 1 limone; - olio di oliva per friggere; - sale Preparazione: Per preparare queste frittelle, seguite la ricetta! Setacciate la farina in...
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Difficoltà: bassa Preparazione e cottura: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: - 4 filetti di pesce bianco (merluzzo, platessa, merlano); - 2 cucchiai di senape rustica; - mezzo cucchiaino di curcuma; - mezzo cucchiaino di paprika dolce in polvere; - olio extravergine di oliva; - sale Preparazione: Per preparare questa ricetta, mescolate...
Difficoltà: media Preparazione e cottura: 60 minuti Ingredienti per 4 persone: - 2 zucchine; - 200 ml di besciamella; - 100 g. di ricotta romana; - 2 uova; - 100 g. di emmentaler; - 40 g. di parmigiano grattugiato; - sale, pepe; - 6 crespelle; - 20 g. di burro Preparazione: Per preparare queste crespelle, seguite la ricetta proposta!...
Difficoltà: media Preparazione e cottura: 1 ora Ingredienti per 4 persone: - 250 g. di paglia e fieno; - un piccolo cavolfiore natalino; - 60 g. di parmigiano grattugiato; - un decilitro di panna; - 2 albumi; - una fetta di prosciutto crudo di circa 80 g.; - 10 g . di burro; - sale, pepe Preparazione: Per preparare questa ricetta,...
Difficoltà: bassa Preparazione e cottura: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: - 220 g. di riso; - 200 g. di piselli freschi sgranati; - foglie di lattuga; - 2 cucchiai di olio extravergine; - un bicchierino di vino bianco secco; - brodo vegetale; - sale, pepe; - noce moscata; - un cucchiaio di panna acida Preparazione: Per la...
