Pizza a ventaglio Ingredienti: 1 confezione di pasta per pizza 1 confezione di asparagi surgelati Gr 150 di fontina 2 patate medie Gr 100 di funghi champignons 2 pomodori rossi Olio Sale Pepe Lessare le patate e sbollentare gli asparagi, di cui prenderemo le punte. Tagliare a fette gli champignons, i pomodori e le patate.
La parmigiana di melanzane
Ricette
Originaria della sicilia la parmigiana di melanzane è un piatto molto consumato in tutto il sud Italia. Col tempo la sua ricetta ha assunto diverse varianti tanto che in base alla porzione e al ripieno che si sceglie di mettere dentro, può essere impiegata come contorno o piatto unico. Per iniziare si tagliano le melanzane
Bastianello riproduce l’autunno
Luoghi di ristoroQuest’anno Bastianello ha tratto la sua ispirazione per le sue creazioni dall’autunno. Vediamo quindi riprodotte le foglie dai colori caldi, la vendemmia con i grappoli d’uva e il vino che ne scaturisce. Autunno vuole però anche dire il riproporsi di riti tradizionali: il primo cartoccio delle caldarroste, le attese...
Torta al cioccolato semplice, veloce e leggera
Cucina, Ricette, Torte
Per realizzare in poco tempo una torta al cioccolato semplice ma di bell’effetto, adatta sia per la prima colazione che per una festa, servono soltanto pochi ingredienti ed alcune accortezze. Ingredienti: 3 uova 1 bicchiere di latte 200 gr di zucchero 100 gr di burro 150 gr di farina 75 gr di cacao amaro 1
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Torta soffice al mascarpone la ricetta con cioccolato fondente
Consigli, Cucina, RicetteVolete preparare una soffice torta con il mascarpone? Seguite attentamente le fasi della ricetta e procuratevi, prima di tutto i seguenti ingredienti: 300 grammi di farina di grano tenero tipo 00, 150 grammi di fecola, mezzo bicchiere di olio di semi, 250 grammi di mascarpone, una bustina di lievito, un bicchiere di latte, 4 uova,
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Dessert con il mascarpone
Consigli, Cucina, RicetteVolete proporre un dessert diverso? Ecco qualcosa da servire nelle coppette della macedonia che non ha nulla a che vedere con la frutta. Si tratta di una crema che qui viene proposta da presentare sola ma che può essere utilizzata anche come farcitura di torte e biscotti. Gli ingredienti della ricetta: 250 grammi di mascarpone,
Un primo piatto con zucchine? ecco una minestra tutta autunnale
Consigli, Cucina, RicetteUn primo piatto con zucchine? Ecco una minestra tutta autunnale. Arrivano i primi abbassamenti di temperatura..ora mangiare minestre o una zuppa non sembra più così assurdo, ecco una ricetta davvero facile da preparare e ottima da proporre anche se avrete ospiti. Ingredienti: 12 pomodori pelati, 6 zucchine, 2 patate, una cipolla...
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Ricetta: torta con broccoli
Consigli, Cucina, Ricette, TorteVolete conoscere la ricetta della torta con i broccoli? Ecco gli ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia di quelli che trovate nel banco frigo, 400 grammi di formaggio fresco spalmabile, 100 grammi di caprino, 750 grammi di broccoli, uno spicchio d’aglio, 4 uova, origano sale e pepe quanto basta. Lavate i broccoli, divideteli in...
Dessert di frutta al forno
Consigli, Cucina, Frutta, RicetteVolete preparare una ricetta per un dolce con le mele? Eccone una veloce e facile. Gli ingredienti per 4 persone: un rotolo di pasta sfoglia di quelli che trovate nel banco frigo del supermercato, cannella, un cucchiaio di succo di limone, marmellata di albicocche, una mela e 80 grammi di zucchero. Sbucciate e riducete a
Ricetta delle polpette al forno
Consigli, Cucina, RicetteLa ricetta delle polpette al forno permette di far gustare la carne anche ai bambini più esigenti. In questa ricetta sono previste anche le verdure..un piatto completo insomma. Gli ingredienti: 150 grammi di polpa di manzo, 2 zucchine piccole, 2 falde di peperone rosso, un cipollotto, curry, tabasco, un cucchiaino di senape, succo di un...