I rischi della coca cola zero Qualcuno ricorderà le morti per il metanolo verificatesi in italia nel 1986 (23 casi di morte e diversi casi di cecità e malattie neurologiche) a causa dell’utilizzo di questa sostanza per la produzione del vino, all’epoca ne fu vietato l’utilizzo; ebbene il problema si ripresenta oggi...
La bistecca creata in un laboratorio in Olanda. Nessuno l’ha ancora assaggiata, un gruppo di ricercatori ha creato la carne artificiale senza produrre inquinamento e soprattutto dando una speranza concreta per risolvere in parte il problema della fame nel mondo. I ricercatori l’hanno costituita facendola crescere da un...
L’inverno è ormai alle porte e i mali di stagione sono all’ordine del giorno. Complici lo stress, la routine e il fuggi fuggi, il nostro corpo risulta più esposto agli attacchi di virus e batteri, nonché ai colpi di freddo. Quelli che seguono sono dei suggerimenti per non ammalarsi e rinforzare le difese immunitarie. Il...
A prescindere dalle motivazioni che portano a tale scelta che possono essere di natura etico-religiose, morali o di salute; questa rimane una decisione difficile da prendere, da affrontare con consapevolezza, coraggio e spirito di sacrificio. I suggerimenti di cui vi parlo riguardano esclusivamente l’aspetto salutistico in...
Solitamente sin da piccoli si cresce la salutare abitudine della prima colazione ma altrettanto di frequente la si perde con il passare del tempo sostituendola con un rapido caffè con qualche biscotto o ancor peggio senza nient’altro. La prima colazione è invece un pasto come gli altri o addirittura più importante perchè riporta...
Continua a leggere Prima Colazione: un’abitudine da non abbandonare
“Se un gel per le mani diventa un rito collettivo” Prendendo spunto da’ un articolo di oggi del Corriere della Sera.. La psicosi dell’ influenza sta’ entrando prepotente in tutte le nostre famiglie e quasi per magia escono prepotenti i consigli piu’ ovvi ( e meno osservati) per l’igiene...
Continua a leggere Influenza e psicosi, Quando lavarsi le mani diventa un rito collettivo
Voglio essere sincera: questo articolo é nato perché ho svaligiato (come mio solito) l’unica libreria decente esistente nel paese dove lavoro (non dico la cifra spesa, ma per dei libri di cucina é TROPPO!!). Come sempre li ho letti in mezza giornata e ho sperimentato due-tre ricettine niente male. Uno di questi libri indica delle...
Con l’”invenzione” dell’agricoltura, comparsa nel Vicino Oriente già 11.000 anni fa, l’uomo da nomade diventa stanziale e non deve più dipendere esclusivamente dagli animali cacciati e dai frutti raccolti. Il passo intrapreso successivamente è costituito dalla domesticazione degli animali, usati sia come cibo che come forza...
Mi sono sempre vantata di saper cucinare bene, forse perchè sia mia mamma che mia nonna sanno davvero cucinare bene, fatto è che la mia frase quotidiana era “vedrai quando vivremo insieme che pranzetti che ti cucinerò”. Ecco, non ripetete il mio errore: sapere fare una millesfoglie o sapere cucinare gli gnocchi con la salsa...
Continua a leggere Il grande libro della cucina per tutti i giorni-la mia salvezza
Dieta a base di cioccolato, arriva dalla Grand Bretagna la “Nuova e Miracolosa” dieta, ma funziona veramente? Mangiare barrette di cioccolato per perdere peso !! Suona fantastico, ma sfortunatamente l’idea di perdere peso abbuffandosi di cioccolato dimagrante – ‘Slim Choc’ venduto in Gran Bretagna a...
Continua a leggere Dieta al cioccolato, funziona veramente ?
